『Advanced Category Excluder』は、特定カテゴリの記事を、非表示にすることが出来るプラグインです。
トップ・アーカイブ・Feed・検索結果のページ上にて、非表示に出来ます。

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個人的オススメ度：  

『Twitter Tools』は、Wordpress上でTwitterをちょっと便利に楽しく使うためのWordpressプラグインです。

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『Global Translator』は機械翻訳してくれるWordpressプラグインです。
機械翻訳なので、精度に関しては何とも言えませんが、ちょっとだけ国際的になれるかもしれません。

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『Leapard Admin』は管理画面をMacOSのLeopard風にしてくれるWordpressプラグインです。
Macが好きな人や、デフォルトの管理画面に飽きた場合にはいいかもしれませんね。

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『WP-SnapAvatar』は、コメント投稿者がGravatarに登録していない場合、デフォルト画像の代わりに、投稿者のサイトのキャプチャ画像を表示するWordpressプラグインです。
WP2.5にて、Gravatarの表示を有効にしている必要があります。

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『Category Icons』は、カテゴリにアイコン画像を設定し、記事・カテゴリリスト等に表示させるWPプラグインです。

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